缺硒的危害(在营养学里，人体缺硒会怎么样)

人体除了需要必须的营养素之外，还需要各类微量元素，才能保障身体的正常生长。人体不只是补一些维生素就可以，还需要补微元素。

什么是微量元素？

微量元素是是在人体内含量甚微的元素，含量不到体重的万分之一，尽管含量很少，但作用却很大，它们会参与人体内的代谢活动。从某种意义上说，微量元素比维生素还要重要。人体内的微量元素有大概20种，比如硒、铁、碘、铜等。

缺乏微量元素的话，会怎么样？

人体内缺乏微量元素，短期内一时看不出或有什么比较大的异样。但时间一久，身体就会出现各种小毛病，甚至引发大问题。

比如身体缺铁，会导致贫血的出现；缺碘会出现甲状腺问题，缺硒会出现防癌抗癌能力下降等。

人类最怕的是患癌，所以我们就说说，缺硒的情况，会引起哪些癌变。

人类缺硒身体会怎么样？

1、肝癌的发病率会增加

人体缺硒，肝癌的情况会有所上升，硒是最重要的“护肝因子”，它的强氧化性可增强肝脏免疫力，全面提高肝脏的排毒和抗毒能力，及时清除体内有害自由基，防止肝纤维化。调查数据显示，肝癌高发区的居民血液中硒含量普遍低下，补硒是目前辅助治疗肝病的主流方法。

2、糖尿病

硒是构成谷胱甘肽过氧化物酶的活性成分，它能防止胰岛β细胞氧化破坏，使其功能正常，促进糖份代谢、降低血糖和尿糖，缺硒的人更加容易得糖尿病。

3、心脑血管疾病

硒是维持心脏正常功能的重要元素，对心脏肌体有保护和修复的作用。血硒水平降低可致人体清除自由基的功能减退，有害物质沉积增多，血压升高、血管壁变厚、血管弹性降低、血流速度变慢，送氧功能下降，最终引起心脑血管疾病。

除了以上疾病，缺硒还会引起克山病，大骨头病等，也有些会引起白内障、衰老等情况。

那该怎么补充硒元素呢？

微量元素的特别之处在于，它不像维生素那样可以在人体内合成，也没法很好的储存在人体的器官内，而是需要外部补充才能满足需求。

根据人体营养的要求，平常多补充含硒丰富的食品，常见的如水果猕猴桃、桑葚，还有蘑菇，芦笋等，但含硒的食物在羹韧过程中硒元素会流失。如果简单补充含硒水果，每天要吃很大的量，才能达到身体的需求。

如果想要比较快的补充硒元素，可以吃一些麦牙|西维e制片，通过萃取技术，将硒麦芽、胡萝卜等食物进行提纯，把它们的提取物和维生素e一起合成能直接食用的补硒粉。经过提取的硒、维生素e以及β胡萝卜素等物质等更易被人体吸收的有效成分。