时间:2022-09-23 18:04 | 栏目:信息 | 点击:次
你好,痛风确实需要注意饮食,以下是我的一些建议,希望能对你有所帮助。
总能量要根据每个人的理想体重按休息状态计算,特别是体重不达标的痛风患者更需要注意。超重患者可在原每日摄人总能量的基础上减少10% ~15%,但要注意采取循序渐进的方法逐渐减少,不可操之过急,避免体重突然降低。否则能量减少过快因过度饥饿易造成体内酮体升高,反而会促进痛风的急性发作。
像蜂蜜等果糖较高的食物就不适合痛风患者食用。
蛋白质供给量应限制在每天每公斤体重1g,急性痛风发作时蛋白质可按每天每公斤体重0.8g供给。在选择时要以植物蛋白为主,动物蛋白可选用适量的牛奶、奶酪和鸡蛋等富含优质蛋白且嘌呤较少的食物。注意,
首先痛风病人常常合并有高血压、动脉硬化、脂肪肝、胆结石等疾病,因此本身就需要低脂肪膳食。更重要的是,脂肪有阻碍肾脏排泄尿酸的作用,在痛风急性发作期更应加以限制。做饭的时候要选用植物油而不用动物油,最好采用油少的烹调方法。
合理的烹调方法可以减少食物中嘌呤的含量,如将肉类食物先煮,弃汤后再行烹调。此外辣椒、胡椒、花椒、芥末、生姜等调料均能兴奋植物神经,诱使痛风急性发作,因此应尽量避免使用。
酒精可以促使吃进去的嘌呤更容易被吸收,另外酒在体内触发反应产生的乳酸比较多,产生的乳酸会跟尿酸产生排泄冲突。注意,浓茶水、咖啡、可可等饮料有兴奋植物神经系统的作用,可能会引起痛风发作。痛风患者应多饮水,以促进尿酸的排出。
饮食是痛风患者注意事项中的重点,长期坚持更是重中之重。如果觉得答案满意,欢迎关注我的头条号,更多健康知识等你来了解。