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时间：2022-09-25 23:34 | 栏目：信息 | 点击：次
1、1.将室温软化的黄油打发，也就是变成浅色羽毛状态，再加鸡蛋继续打发，可以令饼干起酥2.小苏打，碳酸氢钠。 2、50℃以上分解成碳酸钠，二氧化碳和水。 3、从而让饼干起酥3.泡打粉，苏打和酸性添加剂复合材料，加工过程产生二氧化碳，令饼干起酥。 4、需要注意避免含有“明矾”的泡打粉。